西班牙葡萄酒專區|舊世界葡萄酒


Dominio Basconcillos

國家:西班牙
產區:Ribera del Duero


酒莊為高海拔的頂級有機葡萄園。位於Ribera del Duero斗羅河岸產區,Dominio Basconcillos酒莊擁有50公頃的葡萄園,且皆完全有機栽植,不使用任何的化學肥料以及除草劑,並在釀造過程中亦嚴格把關,同時減少二氧化硫的使用,致力於釀造更加自然的葡萄酒。

酒莊的葡萄藤皆為當地原生的Tinta del Pais( Tempranillo ),樹齡平均約25-30年。特別的是,酒莊的葡萄園位於海拔近1000公尺的山坡上,這樣的高海拔給予高度的日夜溫差,釀出的酒款除了兼具斗羅河的濃郁,更增添了明顯優雅的酸度。

擁有乾燥的氣候與長時間的日照,釀出濃郁厚實的葡萄酒。但讓這個產區最與眾不同的地方,是全區的葡萄園都在750公尺以上的高海拔,有些甚至逼近1000公尺。用台灣的地標做個對比的話,就是從陽明山擎天崗(864公尺)開始一路到大屯山(1081公尺)都是葡萄園吧!高海拔所形成的高度日夜溫差讓葡萄在熟成的過程中,冷涼的夜晚保留住更多漂亮的酸度,也就是這份酸,讓Ribera del Duero斗羅河岸產區岸的葡萄酒這麼叫人癡迷。
  
該酒莊出產種類多樣的葡萄酒,有紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒,如Care Finca Bancales、Care Chardonnay、Care XCLNT和Care Rosado等。

2018 西班牙紅酒 VIÑA MAGNA 6 MESES ( 吉利•佩南葡萄酒指南 Guia Penin Wine Guide 90分 )

櫻桃紅酒色中散發出濃郁的桃子和蔓越莓甜美豐富的香氣,之後更發展出香料及香草等多層次的氣味。
獲獎評等:吉利•佩南葡萄酒指南  Guia Penin Wine Guide   90分     
/歐洲知名葡萄酒雜誌 Vinum Wine Magazine  16 / 20分       
/布魯塞爾國際葡萄酒大賽Concours Mondial de Bruxelles   銀牌

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