西班牙葡萄酒專區|舊世界葡萄酒


Bodega Las Cepas

國家:西班牙
產區:La Rioja


酒莊從1996年開始從事有機農業,地屬位於Rioja。目前葡萄園總面積約52公頃。深層土壤中,有大量石灰岩。葡萄藤的平均年齡:Tempranillo約40~100年、Grenache為40年以上、Graciano為15~30年、Viura是50年、Verdejo則是5年。留存的歷史的痕跡,使得其酒質醇厚香濃。

如何成就獨特的葡萄酒風格,可能取決於他們相信深埋於在Graciano葡萄其中的潛力,該葡萄品種很難種植,需要嚴厲規範的濕度和溫度,因此即使現在成為Rioja區最有價值的葡萄品種,也鮮少酒莊種植。

我們的葡萄園在自然環境中共生同存,同一農場和同一農場中具有高生物多樣性,這有助於自然蟲害防治。除了降雨少的天氣條件外,這裡具備了種植有機葡萄園的絕佳機會。

種植有機葡萄。我們使用肥料代替土壤肥料,不使用除草劑或合成化學農藥。
通過沉澱自然穩定了葡萄酒來取代澄清,因此也沒有使用明膠或雞蛋或任何其他動物產品,另外亞硫酸鹽則只使用15%,這已是允許的最低添加量30%中的一半。

酒莊所有的葡萄酒都具有強烈的水果風味和木質氣息。出產的有機葡萄酒在Biocordoba、BioMillesime、BioFach、國際葡萄酒挑戰賽和Ecovino中都獲得了獎牌。

酒身包裝方面的軟木塞由FSC提供,盒子由再生紙板製成。

其葡萄酒均經過Rioja區原產地管理委員會的認證,而拉里奧哈(La Rioja)是1991年第一個獲得此類認證的社區。他們堅信葡萄栽培和釀酒學中的這一門自然哲學,無外乎是保持土壤環境而讓生產質量穩定的唯一永續方式。尊重傳統農業的習俗和習慣,以開放的態度釀造有機葡萄酒。充滿愛,刻畫出他們對於葡萄園本質上的尊重。

2017 西班牙紅酒 Costalarbol Semicrianza (品醇客世界葡萄酒大賞 Decanter World Wine Awards 銅牌)

酒莊致力於維護風土並呈現純粹的韻味,製程上貫徹自然並環保的概念,酒質果味濃郁且柔滑,Rioja區認證的有機葡萄酒莊。
酒色深沉中透出紫寶石色澤,酒香體現出黑莓李子和黑醋栗等濃郁果香,富郁的紅莓果香與花草芳香散發櫻桃甜美氣息。
獲獎評等:品醇客世界葡萄酒大賞   Decanter World Wine Awards   銅牌   

2016 西班牙紅酒 Rebuzno (品醇客世界葡萄酒大賞 Decanter World Wine Awards 銅牌)

酒莊致力於維護風土並呈現純粹的韻味,製程上貫徹自然並環保的概念,酒質果味濃郁且柔滑,Rioja區認證的有機葡萄酒莊。
酒色深沉如紅寶石色澤,酒香體現出李子和藍莓等黑莓果香,富郁的紅莓果香與花草芳香。
獲獎評等:品醇客世界葡萄酒大賞  Decanter World Wine Awards   銅牌   

2016 西班牙紅酒 LEGADO DECAND (德國世界葡萄酒大獎 MUNDUS VINI 銀牌)

酒色呈現紅寶石色澤,酒香體現出李子和黑加侖等黑莓果香,富郁辛香如美崙的樂章,丁香提點了如詩的薰衣草芬芳。清新包覆木質芬芳與礦物氣息,橡木桶陳年後更賦予了可可與椰子風味!
獲獎評等:德國世界葡萄酒大獎 MUNDUS VINI   銀牌         
美國知名葡萄酒評論家  James Suckling   93分                     

2018 西班牙紅酒 Costalarbol Semicrianza (布魯塞爾國際葡萄酒大賽 Concours Mondial de Bruxelles 金牌)

酒莊致力於維護風土並呈現純粹的韻味,製程上貫徹自然並環保的概念,酒質果味濃郁且柔滑,Rioja區認證的有機葡萄酒莊。
酒色清澈透出紅寶石色,酒香細膩充滿複雜風味,野生蔓越莓與櫻桃的濃郁夾帶著淡淡胡椒生薑類辛辣香氣。
獲獎評等:知名葡萄酒評論網站  James Suckling  91分     
/知名葡萄酒評論雜誌 ”葡萄酒愛好者”Wine Enthusiast   91分   
/布魯塞爾國際葡萄酒大賽   Concours Mondial de Bruxelles 金牌
  • «
  • 1
  • »