西班牙葡萄酒專區|舊世界葡萄酒


Bodega Villachica

國家:西班牙
產區:DO Toro


此酒莊命名的由來是在1835-1837年間在西班牙買下許多不動產的當地名流「路易‧維拉綺卡」(Luis Villachica),這個酒莊為名下的產業之一。酒莊位於撒默拉省多羅鎮(Village of Toro, Zamora)的El Pago de San Andrés。路易的女兒維多麗安娜‧維拉綺卡(Victoriana Villachica)後來接管此酒莊,並興建了一棟小型宮殿,並依此為酒莊命名。

由於維拉綺卡家族後繼無人,酒莊所在地被捐給了當地的教會託管。一直到八零年代後期Mr. Angel San Miguel de Pablos買下此塊地,興建酒莊,開始從新釀造葡萄酒。目前酒莊堅持傳統的釀酒理念與釀酒方式結合最新的科技與設備來釀造,並依照每一款酒的不同需求,分別或混合使用美國、法國及中歐的橡木桶陳年,以釀出最高品質的葡萄酒。
目前維拉皇宮為在西班牙法定產區D.O. Toro內,並同時為獨立組織Consejo Regulador de Origen de Toro的成員,此組織複審此產區所生產的葡萄及酒的品質。

葡萄園: 現今酒莊擁有60公頃絕佳的葡萄園。種植在此的品種為”Tinta de Toro”,為此地區的原生種,亦是西班牙最重要的葡萄品種Tempranillo的別名之一。土壤由有助於絕佳熟成的沙土層及給予酒特色及特殊品質的第二層黏土層組成。

D.O. Toro位於斗羅河(Duero River)岸。歷史上來說,此地區自羅馬帝國統治西班牙的時期已開始釀酒。給予我們累積多個世紀以來的知識與經驗。Tinta de Toro是此地區特殊且獨有的品種,且由於其本身非常特殊的特色,使其釀造出的酒的品質極為卓越。

2012 西班牙紅酒 VILLACHICA VINTAGE OLD VINEYARDS (比利時布魯塞爾國際葡萄酒大賽 Concours Mondial de Bruxelles 金牌)

如櫻桃的深紅酒色,酒香充滿濃郁的黑莓果香。淡雅的花香包覆著鮮甜的櫻桃和黑醋栗。

(西班牙  Bodega Villachica 酒莊)
獲獎評等:比利時布魯塞爾國際葡萄酒大賽  Concours Mondial de Bruxelles   金牌



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