波爾多葡萄酒-法國葡萄酒專區|舊世界葡萄酒


Gallix de Mortillet

國家:法國
產區:Medoc

位於Medoc產區的Gallix de Mortillet 葡萄園位於Valeyrac鎮的最高點之一。他們令人欽佩地倚靠著美麗的吉倫特河。葡萄園佔地56公頃,其中丘陵和高原30公頃,土質為沙礫,還有粘土。優質的風土條件,可以生產出卓越的葡萄酒。充滿細碎石,上部曾被打碎,除去石塊後便於耕種。葡萄品種是根據土壤及其適性而精心挑選的:為標誌性的波爾多混釀提供了正確的平衡。因此,酒款口感細膩,單寧柔順,呈深紅寶石色。
已獲得HVE的環境保護認證。這是法國最高級別的環保榮譽,極少酒莊能夠獲得此證書。


Medoc 梅多克產區

Medoc產區是波爾多(Bordeaux)左岸葡萄酒產區的代表,堪稱“紅葡萄酒寶庫”,被譽為法國葡萄酒聖地。人們讚歎梅多克的魅力風景,飄香美酒,而誰又知道,在古代這裡只是一片汪洋。奔騰的流水,給這裡帶來了泥沙,歲月的沉澱,漸漸塑造了現在美麗的梅多克地區。 1855年分級制度建立時,所評出的四個一級酒莊中有三個分佈在梅多克地區。從此,梅多克葡萄酒開始享譽全球。梅多克葡萄園總面積達16,500公頃,出產世界聞名的優質葡萄酒,由北向南共劃分為8大產區,分別是:梅多克AOC(Medoc AOC)、聖埃斯泰夫(Saint-Estephe) 、波雅克(Pauillac)、聖朱利安(Saint Julien)、里斯特哈克(Listrac)、穆利斯(Moulis)、瑪歌(Margaux)和上梅多克(Haut-Medoc),其中尤以波雅克產區和瑪歌產區最具代表性。在世界最好葡萄品種中,有一種葡萄,簡直就是為了梅多克而生,這就是Cabernet Sauvignon。從十八世紀開始,Cabernet Sauvignon在波爾多地區出現,梅多克缺乏營養但排水系統良好的礫石和沙質土壤,以及經常出現的微風天氣等地理環境都十分適合栽培。

提到梅多克,不得不提1855年確定的葡萄酒分級制度。 1855年當政的拿破崙三世想藉助巴黎萬國博覽會向全世界各國推廣波爾多葡萄酒。拿破崙三世命令波爾多葡萄酒商會通過展覽會的形式進行推廣,根據當時波爾多各個酒莊的聲望,葡萄酒的價格等因素確定了58個酒莊,並將其命名為列級名莊(Grand Cru Classe),其中一級酒莊(Premier Grand Cru Classe)4個,分別為拉菲古堡、拉圖酒莊、侯伯王酒莊和瑪歌酒莊;二級酒莊(Deuxiemes Crus)12個;三級酒莊(Troisiemes Crus) 14個;四級酒莊(Quatriemes Crus)11個和五級酒莊(Cinquiemes Crus)17個。

2018 法國紅酒 Château HAUT-VALEYRAC Medoc (馬貢葡萄酒大賞 Concours des grands vins de france a macon 金牌)

酒色深紫色般美麗誘人,鮮嫩富郁的黑醋栗、蜜餞香氣。
獲獎評等:挑戰杯最佳法國酒挑戰賽亞州區大賽 Challenge to the best French wines for Asia  銀牌
/馬貢葡萄酒大賞 Concours des grands vins de france a macon   金牌
/國際葡萄酒大獎賽 Concours International Des Vins    銀牌

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