波爾多葡萄酒-法國葡萄酒專區|舊世界葡萄酒


Château Saint-Valéry

國家:法國
產區:Saint-Emilion

距離Bordeaux東北35公里處的Château Saint-Valéry酒莊坐落於法國Saint-Emilion鎮,Château Saint-Valéry酒莊距離著名的Château Ausone酒莊3公里半,從西元8世紀以來由於傳教士移入的關係而開始釀酒文化,街道充滿著石灰岩板搭建而成的房子,鎮上滿是與酒業相關的店家。

酒莊占地13公頃的葡萄園,位於石灰岩地層而覆蓋土壤為砂質與砂礫為主。葡萄種植單純只有Merlot與Cabernet Franc二種,酒款也只用葡萄園的品質來區分釀造,但在小而精的理念堅持之下,結合那歷史悠久均齡為45年的葡萄藤,清晰直白的反映出當地的風土,如匠人一般專心之至於理念並付之執行。
易飲且具有陳年潛力,適合搭配烤肉、紅肉料理或義大利麵等等。

2018 法國紅酒 Château Saint Valéry Saint-Emilion AOC

酒色如多汁的石榴紅,源自於Merlot那多汁奔放的紅莓果香,散發誘人的成熟莓果香氣,摩卡與淡淡肉桂風味在層次鮮明而展現其香醇!

2016 法國紅酒 Château Saint Valéry Saint-Emilion Grand Cru AOC (法國 樺榭葡萄酒指南 Le Guide Hachette des Vins 1星評價)

酒色為深紫色,盈盈欲滴的黑莓果帶有酸甜的芬芳主導了果香,呈現和諧柔軟的水果鮮甜。
獲獎評等:德國葡萄酒雜誌 Wein Report  95分     
/ 英國 葡萄酒評鑑家 Jancis Robinson   15 / 20分         
/ 法國 樺榭葡萄酒指南 Le Guide Hachette des Vins  1星評價

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