美國葡萄酒專區|新世界葡萄酒


WALT Sonoma Coast

國家:美國
產區:Napa

Walt Wines酒莊位於美國加州Sonoma County葡萄酒產區,致力於釀造頂級的Pinot Noir和Chardonnay葡萄酒。
Walt Wines酒莊由釀酒商Kathryn Walt Hall和Craig Hall所有,秉承非人為干預的精準的釀酒理念釀造葡萄酒,因此釀成的葡萄酒能自然而然地真實地展現原產地特徵。莊主Kathryn Walt Hall父母Bob和Dolores Walt也是專業的葡萄種植及葡萄酒釀造者。他們將種植的6種優質葡萄品種出售給多個著名酒莊。

1982-1992年,Kathryn非常高興能參與到酒莊的管理工作中。 2009年,Kathryn與Roger和Richard Roessler兄弟合作,共同沿著太平洋海岸尋求最優質的葡萄園,以釀造出系列產量少,品質卓越的Pinot Noir和Chardonnay葡萄酒。最初的合作關係繼續從獲獎的葡萄園中採摘葡萄進行精確的釀造。在卓越的葡萄、精湛嫻熟的釀酒技術以及最先進的釀造設備的支持下,他們釀成葡萄酒有著突出的個性特徵。在Kathryn與其他人一起分享這些優質美酒時,他與Craig都一致認為,正可以用這些美酒來紀念Kathryn的父母。 Walt Wines酒莊就是在這種背景下誕生了。

Walt Wines酒莊擁有跨度接近1000英里的廣闊的葡萄園,分佈於Sta. Rita Hills、Sonoma County、Anderson Valley和Willamette Valley地區。這些地區葡萄園擁有涼爽的氣候特徵,獨特的地理位置,以種植品質突出的Pinot Noir和Chardonnay葡萄為主,還培植包括Pommard、Dijon和Robert Young Clone等克隆品種。到了收穫季節,酒莊會選擇在晚間和早晨兩個時段採用人工方式採摘葡萄。位於Anderson Valley的葡萄園,坐落在Mendocino County連綿起伏的群山中,距離太平洋只有10英里距離。
這裡的土壤大部分以砂質土、碎石沖積壤土為主,混合著土層底下的粘土,這種土壤加大了園區的晝夜溫差,延長了葡萄的成熟期,讓葡萄的酸度和糖分含量得到更好的平衡,栽培的Pinot Noir優雅,充滿櫻桃的風味,酸度較高。

Walt Wines酒莊釀酒團隊由釀酒主任Steve Leveque帶領,釀酒師Megan Gunderson對釀造別具吸引力的美味的葡萄佳釀懷有滿腔的熱情,所釀的葡萄酒能真正展現葡萄園的風土特徵。 Walt Wines酒莊盡最大的努力出產品質最高的葡萄酒,這些葡萄酒別具吸引力,能充分展現葡萄園的特徵,其中出產的12款葡萄酒,產量有限,源自Sonoma County等地區一些非凡的葡萄園,如WALT "Gap's Crown Vineyard" Sonoma Coast Pinot Noir、WALT "Griffin's Lair" Sonoma Coast Pinot Noir、WALT "La Brisa" Sonoma County Chardonnay和WALT "The Corners" Anderson Valley Pinot Noir等。

2015 美國白酒 WALT Sonoma Coast Chardonnay (Wine Enthusiast 葡萄酒愛好者雜誌 94分)

從杯緣中散發出烤榛果香、白花芬芳、馬鞭草和桃子的香氣!如檸檬優格結合核果的味道豐富了口感, 橡木和礦物質的味道帶來了層次。
獲獎評等:葡萄酒愛好者雜誌  Wine Enthusiast  94分
/葡萄酒觀察家雜誌  Wine Spectator 92分 

2014 美國紅酒 WALT Shea Vineyard Pinot Noir (International Wine Report 國際葡萄酒報告 93分)

美麗女子般散發出迷人櫻桃果香、紅莓果和蕃石榴的香氣!鮮明的草奔氣息伴隨著這美好的年分而豐富了口感!

獲獎評等:International Wine Report 國際葡萄酒報告 93分

2015 美國紅酒 WALT Bob's Ranch Pinot Noir (國際葡萄酒報告 International Wine Report 94分)

成熟的黑莓果香,散發出迷人荒野礦物氣息、淡淡菸草與野莓!鮮明的草奔氣息伴隨著如松露般的細膩風味,肉桂與摩卡的香氣結合讓結構紮實的酒體呈現出悠長深遠的韻味!
獲獎評等:葡萄酒倡導家雜誌  Wine Advocate  90分
/國際葡萄酒報告  International Wine Report 94分

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