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Pindarie

國家:澳洲
產區: Barossa Valley

Pindarie Wines酒莊位於澳大利亞南澳州的Barossa Valley產區,是該產區內一座家族經營的綜合型酒莊。

Pindarie Wines由Tony Brooks和他的妻子Wendy Allan所共同創建。 1985年,兩人結緣於Roseworthy College。Tony在大學時期研讀的是農學專業,畢業後在國外從事了十幾年的綿羊飼養場的管理工作。而Wendy則修讀的是葡萄栽培專業,畢業後在Penfolds酒廠工作了12年,擁有豐富的葡萄栽培和酒莊管理經驗。
Pindarie Wines所在的這塊土地早在1957年就被Tony的祖父購得,當時主要用於種植其他農作物和放牧。 1990年,Tony繼承了這片土地後,一改祖輩和父輩的作風,開始進行多樣化經營。 1998年,Tony夫婦嘗試著在這片土地上種植葡萄,於是Pindarie Wines由此誕生。

Pindarie Wines位於Barossa Valley的入口處,酒莊葡萄園所在的斜坡面朝東向,光照條件充足。葡萄園內的底層土壤是石灰岩(鈣化層),表層則覆蓋著一層風化的紅色石灰土。園內種植的葡萄品種包括Shiraz、Tempranillo、Cabernet Sauvignon以及Sangiovese。
葡萄園總面積約為35公頃,葡萄酒年均產量約為6萬瓶。酒莊的釀酒師是Peter Leske,他是澳大利亞葡萄酒釀造行業的知名釀酒師之一。Pindarie Wines推出的酒款以紅葡萄酒為主,包括Shiraz、Tempranillo、Sangiovese以及這幾種葡萄的混釀酒。酒莊出產的2014年份Shiraz曾先後在澳大利亞各種葡萄酒展中斬獲許多重要獎項,並且獲得了著名酒評家James Halliday所著的Wine Companion給予的93分高分評價。

2017 澳洲白葡萄酒 Eden Valley RIESLING (Barossa Wine Show 銀獎)

2017年是一個涼爽的一年,擁有更大的簷篷,我們能夠讓葡萄懸掛更長時間
獲獎評比:2017 Barossa Wine Show   銀獎

2017 澳洲粉紅酒 ROSEDALE ROAD ROSE (2018 Barossa Wine Show 銀獎)

如果您的口味是喜歡清爽,新鮮,不甜的桃紅葡萄酒-還要鮮豔的色彩,香氣和口味......坦率地說,那就是我們的味道
獲獎評比:2018 Barossa Wine Show   銀獎

2016 澳洲紅酒 WESTERN RIDGE SHIRAZ (國際葡萄酒競賽 2018 International Wine Challenge 銀牌)

深沉的寶石紅酒色中散發濃郁黑莓果香,覆蓋其上的煙燻柏木與茴香氣息,在胡椒辛香下體限期飽滿的酒體。
獲獎評等:澳洲知名葡萄酒評鑑家 James Holliday  93分
/巴羅薩葡萄酒展 2017 Barossa Wine Show 銀牌
/國際葡萄酒競賽 2018 International Wine Challenge 銀牌
/阿德萊德皇家葡萄酒展 2017 Adelaide Royal Wine Show 銅牌
/澳大利亞伯斯皇家葡萄酒展 2017 Perth Royal Wine Show 銅牌
/雪梨國際葡萄酒大賽 2017 Sydney Australian Boutique Wine Awards 銅牌

2016 澳洲紅酒 SCHOFF'S HILL CABERNET SAUVIGNON(金獎 2017年阿德萊德皇家葡萄酒展)

Cabernet Sauvignon為世界上最偉大的葡萄之一,個性強烈而又不失優雅,嚴肅的單寧中卻又帶有誘人的豐富性,毫無疑問是一頭碩壯的野獸!
獲獎評等:金獎 2017年阿德萊德皇家葡萄酒展  Australia The Royal Adelaide Wine Show
/銀獎 2017年巴羅莎葡萄酒展  The Barossa Wine Show
/銅獎 2017年雪梨國際葡萄酒大賽  Sydney International Wine Competition

2015 澳洲紅酒 BLACK HINGE RESERVE SHIRAZ (知名酒評家 James Halliday 93分)

如櫻桃的深紅酒色,酒香充滿濃郁的黑莓果香。淡雅的花香包覆著鮮甜的櫻桃和黑醋栗。
獲獎評鑑:知名酒評家  James Halliday 93分

2015 澳洲紅酒 BLACK HINGE RESERVE TEMPRANILLO (2017 Alternative Varieties Australian Wine Show 金獎)

西班牙人喜歡Tempranillo陳年一段時間,咀嚼那多層次的複雜風味中帶有特有的皮革味。
獲獎評比:2016 澳洲知名葡萄酒評 JAMES HALLIDAY   94分
/2017 Alternative Varieties Australian Wine Show   金獎

2016 澳洲紅酒 BLACK HINGE RESERVE SHIRAZ CABERNET (澳洲知名葡萄酒評 JAMES HALLIDAY 94分)

澳大利亞盛行的Shiraz,其獨特的草本辛香中躍出濃郁黑莓果香;Cabernet紮實結構中的輕爽紅梅和草本花香-味蕾中譜出充滿跳躍感的鋼琴協奏曲。
獲獎評比:澳洲知名葡萄酒評 JAMES HALLIDAY 94分

2018 澳洲紅酒 T.S.S. TEMPRANILLO SANGIOVESE SHIRAZ (銅獎 2019年巴羅莎葡萄酒展 The Barossa Wine Show)

充滿著活潑的特性讓人喜愛。寶石紅的酒色中是馥郁鮮甜的紅莓果香,中等酒體散發出微微李子與櫻桃果香,唇齒間層次分明的由紅轉而深色莓果。
獲獎評等:銅獎 2019年巴羅莎葡萄酒展 The Barossa Wine Show

2018 澳洲紅酒 SCHOFF'S HILL CABERNET SAUVIGNON (澳洲知名葡萄酒評鑑家 James Holliday 95分)

手工採收並選用法國製橡木桶陳年12個月,結實的層次展露出黑醋栗與黑橄欖帶來的成熟果香。
獲獎評等:澳洲知名葡萄酒評鑑家 James Holliday  95分

2018 澳洲紅酒 WESTERN RIDGE SHIRAZ (澳洲知名葡萄酒評鑑家 James Holliday 97分)

深沉的寶石紅酒色中散發濃郁黑莓果香,黑櫻桃結合煙燻柏木與茴香氣息,在胡椒辛香下體現其飽滿的酒體。
獲獎評等:澳洲知名葡萄酒評鑑家 James Holliday  97分
/巴羅薩葡萄酒展 Barossa Wine Show  TROPHY BEST IN CLASS / 金牌
/澳洲知名葡萄酒機構   Nicks Wine Merchant  95分

2017 澳洲紅酒 BLACK HINGE RESERVE SHIRAZ (知名酒評家 James Halliday 97分)

其獨特豐富濃郁黑莓果香與辛辣感在口中散發,伴隨著那年輕的多層次香味。
獲獎評等:澳洲知名葡萄酒評鑑家 James Holliday  97分

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